France Excellence América Latina 2022 presenta su programa de conferencias con el tema “El gusto por la creación”
El próximo 19 de septiembre 2022, Atout France organiza France Excellence America Latina, en formato híbrido, con una serie de conferencias y mesas redondas con el tema “El Gusto por la Creación”.
El evento se posiciona como el único encuentro en América Latina dedicado a la promoción del turismo de lujo francés. Durante la jornada del 19 de septiembre 2022, expertos del turismo, la gastronomía, la moda y la cultura de Francia y América Latina, debatirán la situación y las perspectivas de los bienes y servicios de lujo franceses.
El lujo es un motor y un elemento diferenciador de la oferta turística francesa. Tanto su “savoir-faire” como su riqueza cultural y patrimonial, han posicionado Francia como el destino más visitado del mundo. Sin lugar a duda, esta oferta de alta gama es la que seduce a miles de viajeros de toda América Latina, sofisticados y con un profundo amor por la cultura francesa y su idioma.
Sin embargo, en los últimos años, el país galo ha tenido que enfrentar varios desafíos. Primero, la crisis sanitaria ha acelerado una serie de cambios, como la digitalización y un mayor interés por la sustentabilidad. Pero también, con la recuperación, hemos visto una competencia desenfrenada entre destinos de todo el mundo.
En este contexto nació France Excellence como un foro de intercambio de ideas sobre el turismo de lujo: sus fundamentos y sus desafíos. Es también una plataforma digital para facilitar la interacción entre profesionales del turismo que se dedican a los viajes de alta gama de Francia y América Latina.
© Musée du Louvre, dist. RMN - Grand Palais / Olivier Ouadah — El Museo del Louvre combina la arquitectura antigua y moderna, como su famosa pirámide de cristal.
ALGUNOS DATOS SOBRE LOS VIAJEROS DE AMÉRICA LATINA:
Con la pandemia, los viajeros de Latino América han demostrado ser clientes fieles y resilientes que no han dudado en retomar sus viajes a Francia, en cuanto se levantaron las restricciones sanitarias. En 2017, en el estudio “El Potencial turístico de los viajeros mexicanos y colombianos” publicado por Atout France, se iba dibujando perfiles de viajeros interesados por la riqueza del patrimonio y la cultura francesa, así como su gusto por la hotelería de alta gama y el shopping.
28% de los mexicanos y 14% de los colombianos se hospedaron en hoteles 5* y Palace durante su último viaje a Francia. De manera general, la mayoría de los viajeros optaron por hoteles con un mínimo de 4*.
40% ha elegido comer en un restaurante gastronómico durante su estancia en Francia.
47% de los mexicanos han comprado ropa de marcas de lujo en Francia.
El gasto promedio de un viaje a Francia es de 2700 USD por persona.
Otro rasgo de los viajeros de América Latina es la importancia de la intermediación en la organización de sus viajes a Francia, en especial, para los clientes de mayor poder adquisitivo. El encuentro virtual France Excellence es una plataforma ideal para que los profesionales del turismo puedan descubrir nuevos productos y servicios turísticos para satisfacer a una clientela cada vez más informada y sofisticada.
Del 20 al 22 de septiembre, asesores y agentes de viajes de América Latina, van a poder solicitar citas de negocios con más de 26 expositores franceses.
MOSTRAR UNA OFERTA RENOVADA Y MEJORADA
France Excellence busca mostrar lo mejor de la oferta turística francesa. Por ejemplo, Air France, la aerolínea bandera, usa el “art de vivre” a la francesa para posicionarse como una de las aerolíneas más exclusivas. Su último video de marca es una clara invitación a volar más alto y experimentar la elegancia francesa.
La icónica Torre Eiffel no se queda atrás y desarrolla su oferta gastronómica. Además del restaurante con estrella Michelin, Le Jules Verne, a cargo del chef Frédéric Anton, en el segundo piso, el monumento más visitado de Francia acaba de inaugurar Madame Brasserie, en el primer piso, con un menú creado por el chef Thierry Marx. Otro gran nombre de la pastelería francesa se asocia a la Torre Eiffel para deleitar los paladares de los visitantes: Pierre Hermé. Imaginó dos nuevos macarons exclusivos que solo se podrán comprar o comer en la Torre Eiffel.
© SETE - Victor Bellot — El nuevo restaurante Madame Brasserie, en la primera planta de la Tour Eiffel, a cargo del chef Thierry Marx, galardonado con una estrella Michelin.
Registros gratuitos y en línea desde la plataforma
www.franceexcellencelatam.com
PROGRAMA DEL LUNES 19 DE SEPTIEMBRE 2022
A partir de las 12:30 hrs (MX) – 14:30 hrs (BR)
Conferencia: El gusto francés y la cultura de la comida gastronómica, inscrita en el Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.
Con Loïc BIENASSIS, historiador, Institut Européen de l’Histoire des Cultures et de l’Alimentation
Mesa redonda: ¿Gusto de la creación o creación del gusto?
Laurent Suaudeau, Chef cocinero, fundador de la Escola de Artes Culinárias L. Suaudeau
Laurent Guez, crítico gastronómico del periódico francés Les Échos
Jérôme Lacressonnière, Chef cocinero, Director, Alain Ducasse Conseil
Moderador: Josimar Melo, periodista gastronómico
Mesa redonda: Los desafíos de la creación frente a la urgencia de sustentabilidad
Richard Bailey, Dueño de THE BRANDO TAHITI
Hélène Valade, Directora del Departamento Desarrollo Sustentable para el grupo LVMH
Moderador: Carlos Ferreirinha, Presidente de MCF Consultoria
Entrevista con Bénédicte Epinay
Una plática sobre las tendencias y los nuevos desafíos para el sector del lujo.
Bénédicte Épinay, Delegada General del Comité Colbert, Asociación francesa que reúne a más de cien empresas y marcas de lujo.
No te pierdas éste evento virtual con mesas redondas, conferencias y entrevistas con los especialistas en el sector lujo.
El registro a las conferencias es sin costo.