Mango, nuestra fruta favorita para esta temporada
El mango es una fruta tropical que se cultiva en muchos países de todo el mundo. Es una fruta muy popular debido a su sabor dulce y jugoso, y también es conocida por sus beneficios para la salud. En este artículo, hablaremos de los diferentes tipos de mangos, sus variedades, propiedades y cuáles son los más sabrosos. También hablaremos de cuándo y cómo comerlos.
Tipos de mangos
Hay muchos tipos diferentes de mangos, cada uno con su propio sabor y textura. Algunos de los tipos más comunes incluyen:
Mango Ataulfo: es un mango pequeño, dulce y cremoso. Tiene una piel amarilla brillante y una pulpa dorada suave. Es originario de México y es muy popular en los EE. UU. y Canadá.
Mango Kent: es un mango grande y dulce con una piel verde oscuro y una pulpa amarilla suave. Se cultiva principalmente en Florida, México y Ecuador.
Mango Haden: es un mango grande y dulce con una piel roja y amarilla y una pulpa amarilla suave. Es originario de Florida y se cultiva en muchos otros países.
Mango Manila: es un mango pequeño y dulce con una piel verde y una pulpa amarilla suave. Es originario de Filipinas y se cultiva en muchos otros países.
Variedades de mangos
Cada tipo de mango tiene muchas variedades diferentes. Algunas de las variedades más populares incluyen:
Mango Alphonso: es una variedad india de mango que es muy dulce y jugosa. Se considera una de las variedades más sabrosas de mango.
Mango Valencia Pride: es una variedad de mango de Florida que es muy dulce y jugosa. Tiene una piel verde oscuro y una pulpa amarilla suave.
Mango Keitt: es una variedad de mango de Florida que es grande y dulce. Tiene una piel verde y una pulpa amarilla suave.
Propiedades de los mangos
Los mangos son una excelente fuente de nutrientes como la vitamina C, la vitamina A y los antioxidantes. También contienen fibra y son bajos en calorías. Los mangos pueden ayudar a reducir la inflamación, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Cuáles son los mangos más sabrosos
Los mangos más sabrosos dependen del gusto de cada persona. Algunas personas prefieren los mangos más dulces, mientras que otras prefieren los mangos más ácidos. Algunos de los mangos más sabrosos incluyen el mango Alphonso, el mango Ataulfo y el mango Haden.
Cuándo y cómo comer mangos
Los mangos se pueden comer frescos, en conserva, en jugo o en postres. Para comer un mango fresco, córtelo en dos mitades a lo largo del hueso. Luego, corte la pulpa en cuadritos y sepárela de la piel. Los mangos son excelentes en ensaladas de frutas, batidos, salsas y postres.
En conclusión, los mangos son una fruta deliciosa y nutritiva con muchos beneficios para la salud. Hay muchos tipos y variedades de mangos para elegir, y cada uno tiene su propio sabor y textura. Los mangos se pueden comer de muchas maneras diferentes y son una excelente adición a cualquier dieta saludable.