El sábado 5 de diciembre, Sabor a Cabo reúne a restaurantes, productores y vinícolas en EDEA Timeless Venue, en Cabo San Lucas. La edición 18 se organiza como una verbena. Puedes pasar de un puesto de comida al Jardín del Vino y seguir al de mixología. Si van en pareja, ya tienen un buen pretexto para pedir cosas distintas y probar de los dos platos.
Cocina en vivo durante Sabor a Cabo 2018. Foto: archivo oficial de Sabor a Cabo.
La gracia de reunir a tantas cocinas en el mismo lugar es poder conocer propuestas que normalmente quedarían repartidas entre varias comidas. En la lista del festival aparecen Nicksan y Sardinilla, junto con productores de bebidas como Baja Brewing. También habrá un mercado de productores y un espacio para presentaciones de chefs. El cierre queda en manos de La Única Internacional Sonora Santanera. Programa y participantes
Parte de lo recaudado apoya a la Cruz Roja y al Cuerpo de Bomberos de Cabo San Lucas. El año pasado, el festival entregó a los bomberos una unidad de emergencia, la Máquina 72. CANIRAC Los Cabos
La parte gastronómica está anunciada de 5 a 9 p. m. Tanto la entrada general como la VIP incluyen el recorrido gastronómico y el cierre musical. La VIP agrega una copa de degustación y zona preferente. La página del festival detalla qué incluye cada entrada y enlaza a la venta oficial por Kboletos. Entradas
